Laboratuvar ortamında C vitamininin kuvvetli antioksidan etkiye sahip olduğu ve DNA hasarını azalttığı kanıtlandı. Ancak C vitamini takviyesinin genleri korunmada faydalı olup olmadığı kesin olarak bilinmiyor.
C vitamininde dozu aşarsanız bilirubin, kreatinin ve gaita gibi testlerde yanlış sonuç alınmasına neden olabilirsiniz. Sanılanın aksine bu vitamini fazlaca almak sizi soğuk algınlığı ya da nezleden korumaz. Günde 1000 mg’dan çok kullanılırsa bulantı, midede kramplar, ishal yapabilir, ayrıca böbrek taşı oluşma tehlikesi de artar.
Şeker hastalığında göz, sinir ve damarlarda oluşan hasarın önlenmesi için C vitamini mutlaka alınmalıdır. Çünkü bu vitamin hücrelerde bulunan Sorbitol adlı şekeri artırarak yüksek kan şekerinin yan etkisini önler. Şeker hastalarında böbrekler de zarar gördüğünden idrarda "Protein Kaçağı" olur. C vitamini alınmasıyla idrarla atılan protein miktarı düşer.